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Mix de folhas, tomates cereja, croutons artesanais e queijo gorgonzola. Acompanha molho cítrico.
File de Abadejo ao molho de tomates frescos, vinho branco, pimentões e paprica espanhola. Acompanha arroz branco.
Abacaxi grelhado e caramelizado, servido com raspas de limão e sorvete de creme.
Filé de pescada amarela assado com crosta de castanha e parmesão, acompanha purê de batatas e arroz branco.
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