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Gnocchi da Nonna Frito com creme de Cabotia, crumble de panko e alho, maionese de ervas trufadas e tentáculos de polvo na páprica
Croqueta com massa de muqueca, recheado com peixe branco e bruma tártaro.
Gnocchi de batata frito com creme de cabotia, crumble de panko e alho, maionese de ervas trufadas e tentáculos de polvo na páprica.
Cocada morna com sorvete de baunilha, finalziada com zestes de laranja bahia e cumble de castanha de caju.
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